カノビアーノアネックス5周年記念特別メニューのご案内

更新:2010/11/23

カノビアーノアネックス5周年を記念して、下記内容にて特別メニューを提供いたします。 これまでのご愛顧に感謝し、皆様にご満足いただけるような内容をご用意しております。 是非この機会にカノビアーノアネックスに足をお運び下さい。
5周年記念特別メニュー
期間 12月2日(木)~12月21日(火)
料金 お二人様で15,555円 (税金・サービス料込み、お一人様追加につき+7,778円)
内容 アンティパスト オマール海老・黒トリュフ・蜜入りリンゴ こだわりの冬野菜サラダにたっぷりのキャヴィアを添えて
冷製パスタ 北海道産生ウニとフルーツトマトの冷製カッペリーニ
温製パスタ 天然猪・辛味大根・加賀レンコンのタリオリーニ セルバチコをアクセントに
魚料理 富山産あんこう・帆立貝柱・アワビ茸のカルトッチョ 黒トリュフとカボスの香りを閉じ込めて
肉料理 神戸牛フィレ肉と根菜類のポトフ仕立て こんがり焼き上げた手長海老とのマリアージュ 又は フランス産バルバリー種の鴨胸肉ローストと山葵菜 根セロリと玉葱を使った甘いピューレソース
ドルチェ “カノビアーノ スペシャリテ” 栗のカフェラッテ
カッフェ エスプレッソ/コーヒー/紅茶/ハーブティ
なお、上記期間中 [Menu Degustazione](シェフおまかせコース)は休止させて頂きます。予めご了承下さい。

クリスマスケーキ特別販売のご案内

更新:2010/11/21

生クリームとフルーツのデコレーションケーキ 4号(12cm 2~4名様) … ¥2,100 クリスマスケーキといえば、雪のように白いショートケーキが定番。 ふんわりと焼き上げたスポンジと、軽く雪のような口溶けを楽しめる生クリーム。 甘酸っぱいイチゴのケーキは、どなたにもお楽しみ頂ける永遠の定番です。


カノビアーノスタイル “ゴボウのガトーショコラ” [限定30台] 6号(18cm 5~8名様) … ¥3,150 赤ワインでじっくり煮込んだゴボウを、こだわりのチョコレートと一緒に ガトーショコラに仕上げました。特別な聖夜には、特別なクリスマスケーキを。 カノビアーノならではの、スペシャリテをお楽しみ下さい。
ご注文は店頭・お電話・Webサイトにて承ります。 予約受付 12月19日(日)21:00まで 商品代金は先払いとさせていただきます。ご注文時に店頭にてお支払い下さい。 (Webでご注文の場合は、恐れ入りますが12月19日までにご来店の上お支払い下さい。) 商品お渡し日 12月23日(木)~25日(土) 各日11:30~17:30 ご注文時に受取希望時間をご指定下さい。
※写真はイメージです。デコレーション等変更になる場合があります。 ※特別販売のため、デザインのご指定やフリーメッセージのプレートはご遠慮下さい。 Webでご注文の場合は問い合わせフォームの「お問い合わせ内容」に購入個数受取希望日時をご入力下さい。

12月8日「シェフ植竹隆政の料理教室&ブッフェパーティー」のご案内

更新:2010/11/06

次回12月8日(水)の料理教室はスペシャルバージョンとして、クリスマスにぴったりなパーティー料理をご紹介します。植竹隆政による調理のレクチャーの後は、ご紹介した料理とワインなどをブッフェ形式でお楽しみください。 植竹シェフを囲んでの少し早いクリスマスパーティーへのご参加をお待ちしております。
日時: 12月8日(水) 11:00受付 11:30~レクチャー 12:30~パーティー
場所: MiaVia イザベラ邸 当日カノビアーノアネックスにて受付後、会場までスタッフがご案内します
料金: お一人様8,000円 税金・サービス料込み 料理教室講習料、パーティー参加費(料理・飲料代金) を含みます
特典: ご参加頂いたお客様全員に植竹シェフのサイン入りオリーブオイル[Salvagno](サルバーニョ・250ml)1本をクリスマスプレゼント。
さらに参加者の中から抽選で2名様にカノビアーノアネックスのペアディナーチケットをプレゼント致します。
ご予約、お問い合わせはカノビアーノアネックス(tel.06-6380-2345)まで

「カノビアーノアネックス特製おせち」 販売のお知らせ

更新:2010/10/30

カノビアーノのコンセプトそのままに、お重のなかに新春を彩るお料理を詰め込みました。 限定60個 29,400円です。(ご予約承り期間:12月21日(火) 18:00まで) お料理の詳細やご注文方法は、下記PDFをご覧ください。 (インターネットでのご注文は阪急オンラインショッピングをご利用ください。)

ワインリストを更新しました。

更新:2010/10/30

ソムリエがお届けするグラスワインのご案内です。 11月のメニューにも合う、お気軽にお楽しみいただけるものをお選びしました。 ご来店の際は、お好みやお料理にあわせてソムリエがワインをセレクトさせていただきます。お気軽にお声がけください。